Saumon grav-lâax, crème ciboulette façon brandade

8,50

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Description

Saumon mariné dans le gros sel pendant 24h, puis assaisonné à l’huile d’olive, émincé sur une tartine de campagne, accompagné d’une crème de pomme de terre et ciboulette fraîche et salade verte. A déguster froid.